चाॅकलेट तो सबको पसंद है। लेकिन अगर आपके पास इतना टाइम नहीं है कि आप मार्केट जाकर चाॅकलेट बनाने का सामान ला सको तो आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। आज हम सफेद चाॅकलेट (White Chocolate) की रेसिपी शेयर कर रहे है। यह चाॅकलेट खाने में तो इतनी स्वाद होती है कि पूछो ही मत! इसे बनाना बहुत ही आसान है क्योंकि ये केवल तीन चीजों से ही बनती है। तो आप इसे जरूर ट्राई करें।
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सफेद चाॅकलेट कैसे बनाएं (How is White Chocolate Made)
सफेद चाॅकलेट (How Chocolate is Made) बनाने के लिए सामग्री
- 2 टेबल चम्मच देशी घी
- 3 टेबल चम्मच मिल्क पाउडर
- 2 टेबल चम्मच पिसी हुई चीनी
सफेद चाॅकलेट बनाने की विधि (How Chocolate Made)
- सबसे पहले हम एक बर्तन लेंगे और उसमें आधा लीटर पानी डाल देंगे।
- जब पानी उबल जाएगा तब हम बर्तन पर एक कांच का बर्तन रखेंगे।
- हम कांच के बर्तन में घी डाल देंगे।
- घी के साथ-साथ हम इसमें पिसी हुई चीनी भी डाल देंगे।
- हम इसे अच्छे से मिक्स करेंगे।
- अब हम घी में थोङा-थोङा मिक्स पाउडर डाल कर मिक्स करेंगे।
- हमें इसे तब तक चलाना है जब तक यह पतला ना हो जाए।
- अगर मिश्रण अभी तक सूखा है तो आप इसमें ओर घी डाल सकते है।
- जब मिश्रण तरल और गाढ़ा हो जाए तब हमारा मिश्रण बिलकुल तैयार है।
- अब हम सारे मिश्रण को चाॅकलेट बनाने वाले बाॅक्स में डाल देंगे।
- अगर आपके पास बाॅक्स नहीं है तो आप किसी छोटे बाॅक्स या डिब्बी का इस्तेमाल कर सकते है।
- अब हम इसे 1-2 घंटे के लिए रख देंगे।
- 1-2 घंटे बाद हमारी चाॅकलेट बिल्कुल तैयार है।
चाॅकलेट (White Chocolate) को सर्व कैसें करे
- सभी चाॅकलेट को प्लेट में निकालें।
- प्लेट में आप सूखे मेवे जरूर रखें।
- चाॅकलेट को सुंदर सजाकर आप सर्व करें।
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