चाॅकलेट खाना को सबको पसंद है चाहे वो बच्चे हो या बङे। आज की इस पोस्ट में हम आपके साथ स्नीकर चाॅकलेट (Snicker Chocolate) बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे है। इसे बनाना बहुत ही आसान है आप इसे जरूर बनाएं।
Contents
स्नीकर चाॅकलेट (Sneakers Bar) कैसे बनाएं
स्नीकर चाॅकलेट (Snickers Nutrition) बनाने की सामग्री
- 2-3 चाॅकलेट
- 1 कप मूंगफली के दाने
- 2 कप चीनी
- आधा कप दूध
- 2 बङे चम्मच घी
- आधा कप काजू
- 2 चम्मच मिठाई मेट
स्नीकर चाॅकलेट (Snickers) बनाने की विधि
- सबसे पहले हम चाॅकलेट लेंगे और चाॅकलेट को छोटे टुकङों में तोङ लेंगे।
- हम एक बर्तन लेंगे और उसे आधा पानी से भर लेंगे।
- जब बर्तन का पानी का उबल जाए तब हम एक कांच का बर्तन लेंगे।
- अब हम कांच का बर्तन पानी वाले बर्तन के ऊपर रखेंगे और उसमें चाॅकलेट को डाल देंगे।
- 5 मिनट में हमारी चाॅकलेट पिघलने लगेगी।
- 5 मिनट बाद चाॅकलेट गाढ़ी और तरल हो जाएगी।
- अब हम एक छोटा बाॅक्स लेंगे और उसमें आधा चाॅकलेट का पेस्ट डाल देंगे।
- फिर हम बाॅक्स को हिलाएंगे इससे चाॅकलेट बाॅक्स के चारों ओर लग जाएगी।
- अब हम एक बर्तन लेंगे और उसमें चीनी डाल देंगे।
- चीनी में घी और दूध भी डाल देंगे।
- अब हमें इसकी चाशनी बनानी है।
- जब दूध में चीनी घूल जाए तब हम से 2 मिनट तक पकाएंगे।
- 2 मिनट बाद हम इसमें मूंगफली के दान डाल देंगे।
- अब हम चाशनी और मूंगफली को अच्छे से मिक्स करेंगेे।
- फिर हम मूंगफली के पेस्ट को चाॅकलेट वाले बाॅक्स में डाल देंगे और अच्छे से हिलायेंगे।
Snicker Bar & Snicker Chocolate
- इससे मूंगफली के दाने लेवल में आ जाएंगे।
- अब हम काजू लेंगे और उन्हें एक कङाही में भून लेंगे।
- काजू को भूनने के बाद हम इसे मिक्सी जार के अंदर भून लेंगे।
- अब हम पीसे हुए काजू को एक कटोरी में निकालेंगे और उसमें अमूल का मिठाई मेट डाल देंगे।
- फिर हम इसे अच्छे से मिक्स करेंगे।
- अब हम इस मिश्रण को चाॅकलेट वाले बाॅक्स के अंदर डालेंगे और अच्छे से दबा देंगे।
- फिर हम इसके ऊपर बची हुई चाॅकलेट डाल देंगे और उसे चम्मच की सहायता से सामान्तर कर देंगे।
- अब हम इसे कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए रख देंगे।
- जब चाॅकलेट का पेस्ट इंडा हो जाए तब हम इसे फ्रिज में 1 घंटे के लिए रख देंगे।
- 1 घंटे के बाद चाॅकलेट बिल्कुल तैयार है।
ये भी पढ़ें