हैलो फेंड्स, मैगी खाना तो सबको पसंद होता है लेकिन अगर आप एक ही टाइप की मैगी खाकर बोर हो गए है तो आपको यहां मिलेंगी 15 से अधिक भी मैगी बनाने की रेसिपी (Maggi Recipe in Hindi)। आपको जिस टाइप की मैगी पसंद हो, आप बना सकते है और बच्चों को खिला सकते है। तो चलिए जानते है कि अलग-अलग टाइप की मैगी कैसे बना सकते है-
मसाला मैगी कैसे बनाते है -Masala Maggi Recipe in Hindi
Contents
मसाला मैगी बनाने की सामग्री
- 2 पैकेट मैगी
- 3 चम्मच तेल
- 2 बारीक कटी हरी मिर्च
- 1 बारीक कटा प्याज
- 1 बारीक कटा प्याज
- 50 ग्राम मटर के दाने
- स्वादानुसार नमक
- आधा चम्मच धनिया पाउडर
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर
- 2 कप पानी
मसाला मैगी बनाने की विधि – Masala Maggi Banane ki Vidhi
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे और उसमें तेल डाल देंगे। जब तेल गर्म हो जाएगा तब हम इसमें हरी मिर्च और प्याज डाल देंगे।
- जब प्याज थोड़े से पक जाएंगे तब हम इसमें टमाटर और मटर डाल देंगे। इन सबको मिक्स करने के बाद हम इसे 1 मिनट तक ढक कर पका लेंगे।
- 1 मिनट बाद हम इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और थोड़ा नमक डाल देंगे। इन सभी मसालों को हम अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- मसाले डालने के बाद हम इसमें 2 कप पानी डाल देंगे और ढककर 3-4 मिनट तक पका लेंगे।
- 4 मिनट बाद हम इसमें मैगी डाल देंगे। जब मैगी थोड़ी साॅफ्ट हो जाएगी तब हम इसे मिक्स कर देंगे। अब हम इसमें मैगी मसाला डाल देंगे और मिक्स कर देंगे।
- इन सभी चीजों को हम ढककर 5 मिनट तक पका लेंगे।
- बीच-बीच में मैगी को चेक करते रहें और हल्के हाथों से मिक्स कर दें।
- 5-6 मिनट में मैगी पक कर तैयार है। आप इसे हरे धनिया के साथ गार्निंश करके सर्व कर सकते है।
वेजिटेबल मैगी कैसे बनाते है – Vegetable Maggi Recipe in Hindi
वेजिटेबल मैगी की सामग्री
- 1 पैकेट मैगी
- 1 बारीक कटा टमाटर
- आधा कप मटर के दाने
- 1 कप बारीक कटा प्याज
- आधा कप मक्की के दाने
- स्वादानुसार नमक
- 1 बारीक कटी गाजर
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 बारीक कटी शिमला मिर्च
वेजिटेबल मैगी बनाने की विधि – Vegetable Maggi Banane ki Vidhi
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे और इसमें 3-4 चम्मच तेल डाल देंगे। जब तेल गर्म हो जाएगा तब हम इसमें प्याज डाल देंगे।
- जब प्याज थोड़ा भून जाएगा तब हम इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, मटर, मक्की के दाने, गाजर और स्वादानुसार नमक डाल देंगे।
- इन सभी चीजों को मिक्स कर देंगे और थोड़ा सा पानी डालकर सभी सब्जियों को पका लेंगे। 2 मिनट बाद सब्जियां पक जाएगी तब हम इसमें लाल मिर्च पाउडर डाल देंगे और मिक्स कर देंगे।
- अब हम इसमें 1 कप पानी डाल देंगे और मैगी डाल देंगे और मैगी मसाला भी डाल देंगे।
- इसे हम 3-4 मिनट तक ढककर पका लेंगे। बीच में मैगी को चेक कर लें ताकि मैगी नीचे ना लगे।
- 3-4 मिनट बाद मैगी बनकर बिल्कुल तैयार है। आप इस पर हरा धनिया डालकर सर्व करें।
इंस्टेट मैगी कैसे बनाते है -Instat Maggi Recipe in Hindi
इंस्टेट मैगी बनाने की सामग्री
- 1 पैकेट मैगी
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज
- 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
- स्वादानुसार नमक
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च
- एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर
इंस्टेट मैगी बनाने की विधि – Instat Maggi Banane ki Vidhi
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे और उसमें 3-4 चम्मच तेल डाल देंगे। जब तेल गर्म हो जाएगा तब हम इसमें प्याज डाल देंगे।
- जब प्याज हल्के सुनहरे हो जाएंगे तब हम इसमें टमाटर और हल्का सा नमक, हल्दी और लाल मिर्च डाल देंगे ताकि टमाटर जल्दी पक जाएंगे।
- अब हम इसमें थोड़ा सा पानी डाल देंगे और 1 मिनट ढ़क कर पका लेंगे।
- 1 मिनट बाद हम इसमें 1 कप पानी डाल देंगे और इसमें मैगी डाल देंगे। मैगी को हम 2 मिनट तक ढक कर पकाएंगे।
- 2 मिनट बाद हम इसमें हल्के हाथों से मिक्स करेंगे और मैगी मसाला डाल देंगे और फिर से 2 मिनट ढक कर पका लेंगे।
- हमारी मैगी बनकर बिल्कुल तैयार है।
चिली गार्लिक मैगी कैसे बनाते है – Chilli Garlic Maggi Recipe in Hindi
चिली गार्लिक मैगी बनाने की सामग्री
- 3 चम्मच तेल
- 1 पैकेट मैगी
- 1 प्याज बारीक कटा हुआ
- 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- 2-3 लहसुन बारीक कटे हुए
- एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
- आधी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
- आधा चम्मच हरा धनिया
- एक चौथाई चम्मच धनिया पाउडर
- 1 कप पानी
- 2 पैकेट मैगी मसाला
चिली गार्लिक मैगी बनाने की विधि – Chilli Garlic Maggi Banane ki Vidhi
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे और उसमें तेल डाल देंगे। गैस की आंच को कम रखेंगे और तेल गर्म हो जाने पर हम इसमें लहुसन और हरी मिर्च डाल देंगे।
- इन्हें 5-6 सैकंड भूनने के बाद हम इसमें प्याज और शिमला मिर्च डाल देंगे। प्याज को हम 2 मिनट तक सुनहरा होने तक भून लेंगे।
- जब प्याज सुनहरे हो जाएंगे तब हम इसमें काली मिर्च पाउडर, मैगी मसाला, स्वादानुसार नमक डाल देंगे। अगर आप चाहें तो चिली गार्लिक मैगी में टोमेटो कैच्प, सोया साॅस या अन्य किसी भी प्रकार के साॅस का इस्तेमाल भी कर सकते है।
- इसके बाद हम इसमें एक कप पानी डाल देंगे और इसमें मैगी डाल देंगे। मैगी और पानी में अच्छे से मिक्स कर देंगे।
- हम इसे ढक कर 4 मिनट तक पका लेंगे और हमारी चिली गार्लिक मैगी बिल्कुल तैयार है।
मैगी करी कैसे बनाते है – Maggi Curry Recipe In Hindi
मैगी करी बनाने की सामग्री
- 1 पैकेट मैगी
- 1 बारीक कटा टमाटर
- 1 बारीक कटा प्याज
- 1 हरी मिर्च
- आधा चम्मच हल्दी पाउडर
- आधा चम्मच धनिया पाउडर
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- हरा धनिया
मैगी करी बनाने की विधि – Maggi Curry Banane ki Vidhi
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे और उसमें ऑयल डाल देंगे। जब तेल गर्म हो जाएगा तब हम इसमें हरी मिर्च और प्याज डाल देंगे।
- जब प्याज थोड़े से पक जाएंगे तब हम इसमें टमाटर डाल देंगे। इन सबको मिक्स करने के बाद हम इसे 1 मिनट तक ढक कर पका लेंगे।
- 1 मिनट बाद हम इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और थोड़ा नमक डाल देंगे। इन सभी मसालों को हम अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- मसाले डालने के बाद हम इसमें 2 कप पानी डाल देंगे और ढककर 3-4 मिनट तक पका लेंगे।
- 4 मिनट बाद हम इसमें मैगी डाल देंगे। जब मैगी थोड़ी साॅफ्ट हो जाएगी तब हम इसे मिक्स कर देंगे। अब हम इसमें मैगी मसाला डाल देंगे और मिक्स कर देंगे।
- इन सभी चीजों को हम ढककर 5 मिनट तक पका लेंगे।
- बीच-बीच में मैगी को चेक करते रहें और हल्के हाथों से मिक्स कर दें।
- 5-6 मिनट में मैगी पक कर तैयार है। आप इसे हरे धनिया के साथ गार्निंश करके सर्व कर सकते है।
चीज मैगी कैसे बनाते है – Cheese Recipe In Hindi
चीज मैगी बनाने की सामग्री
- 1 पैकेट मैगी
- 1 बारीक कटा टमाटर
- 2 बारीक कटी हरी मिर्च
- 1 बारीक कटा प्याज
- 2 पैकेट मैगी मसाला
- आधा चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 क्यूब चीज
- एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
चीज मैगी बनाने की विधि – Cheese Maggi Banane ki Vidhi
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे और उसमें 2-3 चम्मच तेल और मक्खन डाल लेंगे। जब तेल गर्म हो जाएगा तब हम इसमें प्याज डाल देंगे।
- जब प्याज हल्के सुनहरे हो जाएंगे तब हम इसमें टमाटर और हरी मिर्च डाल देंगे और भून लेंगे। इन्हें भूनने के बाद हम इसमें स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डाल देंगे।
- मसाले डालने के बाद हम इसमें 1 कप पानी डाल देंगे। जब पानी उबल जाएगा तब हम इसमें मैगी डाल देंगे।
- मैगी डालने के बाद हम इसमें मैगी मसाला डाल देंगे और ढक कर 3-4 मिनट तक पका लेंगे।
- 3 मिनट पकाने के बाद हम इसमें चीज को कद्दूकस करके डाल देंगे और आधा मिनट तक ढककर पका लेंगे।
- हमारी चीज मैगी बनकर बिल्कुल तैयार है इसे गर्मागर्म सर्व करें।
