अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन है तो आप नारियल के लड्डू (Nariyal Ke Ladoo Recipe in Hindi) जरूर ट्राई करें। आप इसे व्रत में भी खा सकते है और इसे बनाना बहुत ही आसान है। आप इसे झटपट बना सकते है। तो आप इसे जरूर ट्राई करें।
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नारियल लड्डू कैसे बनाएं (Nariyal Ke Ladoo Recipe)
नारियल लड्डू बनाने की सामग्री
- 2 चम्मच देशी घी
- 4 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ
- 1 कप दूध
- 1 कप मिल्क दूध
नारियल लड्डू बनाने की विधि (Nariyal Ke Ladoo Recipe in Hindi)
- सबसे पहले हम एक कङाही लेंगे और उसमें घी डाल लेंगे।
- जब घी पिघल जाए तब हम इसमें 3 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल देंगे।
- हम नारियल को 2-3 मिनट तक पकाएंगे।
- 2-3 मिनट बाद हम इसमें दूध डाल देंगे।
- हमें नारियल को लगातार चलाते रहना है। अगर हम ऐसा नहीं करेंगे तो नारियल कङाही में चिपक जाएगा।
- अब हम नारियल में चीनी डाल देंगे।
- चीनी जब पिघल जाए तब हम इसमें मिल्क पाउडर डाल देंगे।
- जब मिश्रण कङाही छोङ देगा तब मिश्रण अच्छे से पक जाएगा।
- अब हम इसे ठंडा होने के लिए रख देंगे।
- जब मिश्रण ठंडा हो जाएगा तब हम इसके लड्डू बना लेंगे।
- फिर हम कद्दूकस किया हुआ नारियल एक प्लेट में निकालेंगे और उसमें लड्डू को डालकर उसके चारों ओर नारियल लगा लेंगे।
- इसी तरह हम सारे लड्डूओं को बना लेंगे।
- तैयार है स्वादिष्ट बाजार स्टाइल लड्डू!
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